アク抜き不要ってことは…そう、ちぎって盛るだけで一品になるのです。
時間のない時、ちょっといい岩塩なんかパラッとかければ、立派なサラダの出来上がり。

まこと農場のホウレン草「美味(うまみ)ちゃん」には、いま日本人に必要なビタミンC・カルシウムもいっぱい。生で食べれば栄養もまるごと「いただきま〜す！」

ここだけの話、食物繊維も豊富だからお通じ快調→美容にもGOOD。女性にもオススメですよ。

一人暮らしのあなたも「最近野菜が足りてない。でも料理するのだるいなぁ」っていう時に、お味噌汁やラーメンにトッピングするだけで手軽に栄養が摂れちゃいます。

生でも火を通してもおいしい美味(うまみ)ちゃんですが、豚肉を用意するだけで成立する「ホウレン草のしゃぶしゃぶ」はその真骨頂。

サッとお湯にくぐらせれば茎まで美味しく(←本当です)、市販のゴマだれがあればもうご馳走。普段は緑の野菜が苦手なお子様、旦那様だって「これ、おいしいね」ってパクパク食べてくれますよ。

あのホウレン草独特の“えぐみ”や苦みがないから、シチューに、鍋に、パスタに…どんなお料理にも「面倒な下茹でなしで投入OK」なのが嬉しい！
シャキシャキの歯触りを残したプロ級のおひたしや、生の風味を絶妙に残した炒め物だって、テクニック要らずです。

ご家庭の冷蔵庫だと、もうちょっと短いかも？（そこは正直に。）でも、冬の時期で、袋のまま冷蔵庫の野菜室に入れておけばかなり日持ちします。
だから少人数のご家庭でも大丈夫、持て余すことがありません。

「あの子、ちゃんと野菜食べてるかしら・・・？」
カンタン・手軽なホウレン草ですから、一人暮らしのお子様に送って差し上げるのにも最適ですね。

たまーに「保存剤を使ってるの？」と疑われることがありますが(笑)、断じて使っていません。肥料バランスだけで、日持ち効果が出るんです。